“黄天鹅”是凤集食品集团有限公司旗下品牌，致力于聚集全球产业资源，专注于为消费者提供高品质鸡蛋。“黄天鹅”通过引进日本38年可生食鸡蛋标准，充分结合中国国情，牵头建立了国内由产学研商联合参与制定的《可生食鸡蛋》团体标准，成立国内可生食鸡蛋研究院，是国内“可生食鸡蛋”品类先行者。 凤集食品集团在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津建有养殖基地，在湖北黄冈、河北固安建有加工分级中心。畅销北京、上海、深圳、广州、成都、杭州等20余个大中城市。

创始团队深耕行业20余年，团队成员曾荣获四川省科技进步一等奖。

凤集食品集团携手荷兰汉德柯斯集团，引入海赛克斯蛋鸡品种，为中国蛋鸡行业提供一流的优良品种。